バイキング
ディナーはライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華バイキング。ランチは季節毎にコンセプトを持った地産地消メニューなど、朝食はほっこり日本の朝ごはんとホテルメイドのパンや地元の人気はちみつが多数揃います。
ランチバイキング
Lunch buffet
日帰りでお楽しみ頂けるランチバイキングでは、ディナーと同様ライブキッチンで出来立ての料理をお届けします。ご友人、ご家族、恋人同士で、湖を望みながらの優雅なランチをお楽しみください。
- 受付時間
- 11：30～14：00(オーダーストップ13：30)
- 日帰りのご昼食料金
-
会員：大人2,000円(税抜)／小人1,250円(税抜)
一般：大人2,250円(税抜)／小人1,500円(税抜)
※小人＝4歳～小学6年生 ※3歳以下無料
ディナーバイキング
Dinner buffet
浜名湖レークサイドプラザのディナーバイキングはライブ感と新鮮さをお届けします。目の前で仕上げる出来立てメニューの他、当ホテルこだわりの料理の数々をお楽しみください。
- 受付時間
- 17：45～21：00(オーダーストップ20：00)
- 日帰りのご夕食料金
- 大人5,500円(税抜)／小人3,500円(税抜)
- 備考
- ご夕食(和洋バイキング)開催日は、土曜日・祝前日・特定日のみの営業となります。※毎週土曜日以外は、ご予約状況により中止となる場合がございます。
ディナー･ランチバイキングの特長
五感で楽しめる名物コーナーです。
朝食バイキング
breakfast buffet
朝食バイキングの特長
浜名湖レークサイドプラザの朝食バイキング最大の売りは、当ホテルだけの「はちみつバイキング」です。ホテルに隣接する長坂養蜂場で作られた自慢のはちみつから、常時7種類を朝食バイキングで提供しています。
- 受付時間
- 7：00～10：00(オーダーストップ9：30)
和食 弁天
浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を徳川家康ら歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席が歴史の旅へと誘います。日本人の伝統的食文化「和食」が職人達によって受け継がれてきた本質を味わえます。
鰻づくし会席
eel banquet dishes
浜名湖の名産品でもある『鰻』を贅沢に味わえる、まさに鰻づくしの豪華会席。浜名湖レークサイドプラザならではの創作鰻料理で旅の疲れを癒すとともに、ここでしか体験できない特別なひと時をゆっくりとお過ごしください。
- 受付時間
- 18：00～21：00(オーダーストップ20：00)
- 日帰りのご夕食料金
- 5,500円(税抜)～
- 備考
- ※ご要望に応じて、グレードアップメニュー・単品メニューもご利用いただけます。
お子様専用ご夕食
children's dishes
親御さんも安心の栄養バランスと高いクオリティーのお子様ご夕食をご用意しました。
お子様膳
4歳〜小学6年生のお子様に
幼児膳
3歳以下のお子様にご夕食をご希望の方は
- お子様膳 料金
- 4歳から小学6年生までのお子様のご夕食メニューです。ご宿泊料金はお問い合わせください。
日帰りのご夕食料金 3,500円(税抜)～ - 幼児膳 料金
- 追加料金 1,000円(税別)
- 備考
- ※連泊の場合はもちろん、同月内に同じ施設に宿泊された場合、料理内容を変更してご提供。ご予約の際に御申しつけください。
こだわりの昼膳
children's dishes
日本人独自の“第5の味覚”うま味を大切にし、料理長たちがこだわりぬいた、「うま味」と地元の旬の食材を融合し、料理へと昇華する浜名湖レークサイドプラザの和会席。法事・ご宴会・同窓会にご利用ください。
篭盛御膳
小鉢/お造り/強肴/蒸しもの/中鉢/台の物/揚げ物/食事/お椀/デザートお一人様 3,000円(税抜)
会席 翔
先付け/お造り/台のもの/変わり皿/蒸し物/揚げ物/留鉢/食事/香の物/お椀/デザートお一人様 4,000円(税抜)
ステーキ御膳
牛肉ステーキ(石焼)/野菜サラダ/小鉢/先附/温物(豚角煮)/御飯/味噌汁/漬物/デザートお一人様 3,000円(税抜)
鰻御膳
鰻蒲焼/うなぎトロロ/小鉢/鰻茶碗蒸し/先附/御飯/吸物/漬物/水菓子お一人様 3,000円(税抜)
彩り細九御膳
先付け/前菜/造り/台の物/蒸し物/鍋物/揚物/煮物/酢の物/洋物/食事/デザートお一人様 2,250円(税抜)
刺身御膳
小鉢/季節のお造り盛り合わせ/季節の煮物/天婦羅/白飯/香の物/お椀/季節のデザートお一人様 2,000円(税抜)
天麩羅御膳
小鉢/刺身(鮪他)/炊き合わせ/天麩羅(海老、白身魚、野菜)/白飯/香の物/お椀/季節のデザートお一人様 2,000円(税抜)
寿司御膳
季節の握り寿司7種盛り/ミニきつねうどん/お椀/季節のデザートお一人様 2,000円(税抜)
- 受付時間
- 11：30～14：00(オーダーストップ13：30)
※季節や仕入れ状況等によって、献立一部変更がある場合がございます。
料理長のご紹介chef
粟津原料理長
室町時代から、料理人の魂・庖丁人の技・武士の覚悟を現代に受け継ぐ奉祷儀式「大草覚真流」の継承者。食と歴史のつながりに造詣が深く、彼が造りだす料理には歴史と伝統を重んじる様が読み取れる。
1964年愛知県生まれ 豊橋調理製菓専門学校卒業
1982年（株）日本料理 懐石みなとに入社
割烹店 蒲郡三谷温泉のホテル 湯谷のホテル活魚料理店
2014年マグナリゾートに入社 現在に至る
モットー 「喜びと感動 至福のひと時を味わって頂きたい。」
-各種免許取得-
日本料理専門調理師、フグ調理師、技術指導員認定証、
食育専門調理師
フレンチレストラン ミコノス
シェフたちの創造性を膨らませる魅力的な食材や調理方法にはクラシカルな要素を大切にしつつも、時に斬新な手法を取り入れたフレンチは、目でも舌でも楽しませてくれるストーリー仕立て。浜名湖で新たな食の魅力を発信しつづけます。
- 受付時間
- 18：00～21：00(オーダーストップ20：00)
- 日帰りのご夕食料金
- 5,500円(税別)～
- 備考
- ※ご要望に応じて、グレードアップメニュー・単品メニューもご利用いただけます。
料理長のご紹介chef
酒井料理長
全日本司厨士協会の支部長を務め、コンクール審査員等も担う浜名湖レークサイドプラザ洋食調理を統括するベテランシェフ。
一般社団法人 全日本司厨士協会東海地方本部 理事
岐阜県本部 副会長兼岐阜支部長を務める。
また、西洋料理専門調理・技能士の資格を持ち、技能士の検定委員、地方検定員（１級・２級・３級）も務める等西洋料理の歴史と伝統を後世に、繋ぐ役割をしている。
バーベキュー ミコノスガーデン
ファミリーリゾート・浜名湖レークサイドプラザのディナーに、家族や仲間との思い出づくりを盛り上げる夏限定のガーデンBBQ。食材から準備も後片付けも、すべておまかせ。手ぶらで食べて！飲んで！楽しむ！お手軽リゾートBBQです。
- 営業期間
- 2019年7月13日(土)～2019年8月31日(土)
※三ヶ日花火大会8月11日(日)を除外 - 受付時間
- ディナー／18：00～21：00(lo/ 20：30)
- 料金
- 日帰りディナーBBQ …大人5,500円(税別) …小人3,500円(税別)
※小人は4歳～小学6年生 - 会場のご案内
- ミコノスガーデン
※雨天時はバイキングになります。
2019年 バーベキューセット内容
- スタンダードセット
- 牛ロース、豚バラ、三ヶ日牛ソーセージ、味付けホルモン(こてっちゃん風)、海老、烏賊、帆立、人参、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、玉葱、しいたけ
- お子様セット
- 牛ロース、豚バラ、三ヶ日牛ソーセージ、味付けホルモン(こてっちゃん風)、海老、烏賊、帆立、人参、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、玉葱、しいたけ
- アラカルト
- 三ヶ日牛ロース(300g)、牛ロース(100g)、豚バラ(100g)、味付けホルモン(こてっちゃん風)、骨付きソーセージ 3本、海鮮セット(海老・烏賊・帆立) 2人前
ドッグカフェ&ドッグラン
Cafe The Rodhos
ヨーロッパのカフェをイメージし、青を基調としたゆったり過ごせるカフェが誕生。気持ちの良いバルコニー席や、個室も完備され、シェフ自慢のイタリアンを堪能できます。また、わんちゃんメニューも充実。ドッグランも小型犬限定用、全犬種用と2箇所用意され、ワンちゃんも大満足。
- 営業時間
- ランチタイム
- 11:30～14:00(lo/13:30)
- ティータイム
- 10:00～17:00(lo/16:00)
ランチタイム
lunch time
地元三ケ日の特産品『三ケ日牛』を使用したボリューミーなハンバーガーセットや、週替わりパスタとアンティパスト(前菜)、デザート、ドリンクがセットなど好評メニューのひとつです。
- メニュー 一覧
- 週替わりパスタコース、お魚料理＆お肉料理コース、ソフトシェルクラブのクリームパスタ、あさりのリングイーネ、野菜とシーフードのマイルドカレー、ミックスサンドイッチ、三ケ日牛バーガー
ティータイム
tea time
アンティパストやサラダなどの手軽にお召し上がりいただける軽食からイタリアンジェラートなどをご用意。リゾートならではのティータイムをお楽しみください。
- メニュー 一覧
- アンティパストセット、サラダセット、彩りサラダ(和風・フレンチ・イタリアン)、イタリアンジェラード各種、ジュース各種、ケーキセット、コーヒー・紅茶・ハーブティー各種、アルコール各種
ワンちゃんメニュー
dog menu
ワンちゃん用のお食事メニューもご多数ご用意致しております。ワンちゃんの大きさに合わせたメニューで、きっとわんちゃんもご満足いただけます。
- メニュー 一覧
- ワンちゃんプレート、豆腐のムース、ササミステーキ、ワンちゃんひじきコロッケ、ワンちゃんハンバーグ、ワンちゃんバースデイケーキ、ヤギミルク、ラム肉とポテトサラダ、砂肝と野菜のポトフ、しじみと野菜雑炊、レバーと野菜雑炊、肉じゃが、キノコと鮭の豆乳リゾット
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