MAGNA. RESORT
浜名湖・遠州・三河 四季の恵み
浜名湖・遠州・三河は食材の宝庫！こうした食材達が徳川家康公はじめ、出世人や浜松人の活力の源になったことで有名です。料理人の感性がかけ合わさった旬の食材を、さまざまなスタイルで、美味しいひとときをお過ごしください。
※当ホテルは「ふじのくに安全・安心認証店」です。
ディナーはライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華バイキング。ランチは季節毎にコンセプトを持った地産地消メニューなど、朝食は朝から元気に一日をお過ごし頂けるよう、和食と洋食の人気メニューを約40種ご用意しました。 ※当店で使用しているお米は国産です。
Autumn Viking
秋の味覚をふんだんに使った和洋バイキングと、シェフが目の前で調理するライブ感溢れるお料理を存分にお楽しみください。
日帰りでお楽しみ頂けるランチバイキングでは、和洋折衷の料理をお届けします。ご友人、ご家族、恋人同士で、湖を眺めながらの優雅なランチをお楽しみください。※土曜･日曜･祝日のみ完全予約制。 ランチバイキングのライブコーナーには、四喜彩名物「トンテキ」と「本日の麺」が並びます！旬の野菜やお肉･魚介を出来立てでご提供いたします。
浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を徳川家康ら歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席が歴史の旅へと誘います。日本人の伝統的食文化「和食」が職人達によって受け継がれてきた本質を味わえます。 ※当店で使用しているお米は国産です。
2023年NHKの大河ドラマ「どうする家康」放送記念！
家康公ゆかりの地の食が織りなす料理の数々、いよいよ天下取り完結です。
家康公の出世物語を食で体感。
家康公出世飯【冬の陣】
「豪華絢爛」天下人となった家康公への饗宴に厳選された魚介を満喫できる御膳です。
粟津原料理長の遊び心溢れる料理の数々を通して家康公の出世物語をご体感ください。
2023年NHKの大河ドラマ「どうする家康」放送記念！
家康公ゆかりの地の食が織りなす料理の数々、いよいよ天下取り完結です。
家康公の出世物語を食で体感。
家康公出世飯【冬の陣】
地元遠州・浜名湖産の食材が随所に活きる、天下取りにふさわしい出世御膳です。
粟津原料理長の遊び心溢れる料理の数々を通して家康公の出世物語をご体感ください。
親御さんも安心の栄養バランスと高いクオリティーのお子様ご夕食をご用意しました。
お子様膳
4歳〜小学6年生のお子様に
※メニュー内容はその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
幼児膳
3歳以下のお子様にご夕食をご希望の方は
※メニュー内容はその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
日本人独自の“第5の味覚”うま味を大切にし、料理長たちがこだわりぬいた、「うま味」と地元の旬の食材を融合し、料理へと昇華する浜名湖レークサイドプラザの和会席。法事・ご宴会・同窓会にご利用ください。
【家康公出世飯】岡崎城 竹千代御膳ランチ
小鉢 ごま豆腐 八丁味噌掛け/造り 鯛 鮪 甘海老/中鉢 野菜炊き合わせ/揚げ物 三色鯛の天ぷら 海老 野菜三種/温物 小田巻蒸し 生姜餡/留椀 赤味噌仕立て/香物 三種/ご飯 麦とろろ飯/水菓子 いちご小豆
お一人様 2,750円(税込)
※2名様以上3日前までの要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
篭盛御膳
小鉢/お造り/強肴/蒸しもの/中鉢/台の物/揚げ物/食事/お椀/デザート
お一人様 3,300円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
会席 翔
先付け/お造り/台のもの/変わり皿/蒸し物/揚げ物/留鉢/食事/香の物/お椀/デザート
お一人様 4,400円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
ステーキ御膳
牛肉ステーキ(石焼)/野菜サラダ/小鉢/先附/温物(豚角煮)/御飯/味噌汁/漬物/デザート
お一人様 3,300円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
鰻御膳
鰻蒲焼/うなぎトロロ/小鉢/鰻茶碗蒸し/先附/御飯/吸物/漬物/水菓子
お一人様 3,300円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
彩り細工御膳
先付け/前菜/造り/台の物/蒸し物/鍋物/揚物/煮物/酢の物/洋物/食事/デザート
お一人様 2,475円(税込)
※10名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
刺盛御膳
小鉢/季節のお造り盛り合わせ/季節の煮物/天婦羅/白飯/香の物/お椀/季節のデザート
お一人様 2,200円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
天麩羅御膳
小鉢/刺身(鮪他)/炊き合わせ/天麩羅(海老、白身魚、野菜)/白飯/香の物/お椀/季節のデザート
お一人様 2,200円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
寿司御膳
季節の握り寿司7種盛り/ミニきつねうどん/お椀/季節のデザート
お一人様 2,200円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
※季節や仕入れ状況等によって、献立一部変更がある場合がございます。
お好みの味を見つけてゆっくりとお楽しみください。
夏限定
静岡県の日本酒 きき酒セット
1,500円(税込)
◆傳一郎(でんいちろう)
純米吟醸 手作り生 〈袋井市 國香酒造〉
口に入れた瞬間からしばらくの間､すっきりと香り､本格的な辛口に感じるが､酒温が上がっていくにつれて､お米の旨味･甘みがふわふわっとにじみ出てきます。
+8という文字通り辛口のお酒が時間の経過と共に旨口のやわらかい味のあるお酒に変化していきます。
◆志太泉(しだいずみ)
純米吟醸 夏酒 〈藤枝市 志太泉酒造〉
志太泉の本来の味わいは､淡麗ながらコメの旨味と酸味を僅かにきかせた絶妙なバランスですが､この夏酒は｢食中酒」｢辛め｣というコンセプトで夏を愉しむ､魚と野菜に合わせております。お酒が料理を美味しくし､料理によりお酒がさらに美味しく飲めます。
各種
ボトル 5,000円(税込) ／一合 950円(税込)
土井酒造場 きき酒セット
1,500円(税込)
◆開運(かいうん)
純米吟醸 山田錦
ふくよかな香りと旨みが光るやわらかな口当たり、軽やかな甘味と酸味のバランスが絶妙でメロンを思わせる果実香が上品さを添えてくれます。酒米の王とも称される兵庫特A山田錦の品種特製を存分に引き出した美味しさです。
◆御日待家(おひまちや)
吟醸生酒
舞踏家で映画やドラマにも多数出演されている田中泯さんプロデュースのお酒。「御日待家」とはお米の収穫後に開かれる祝いの席の集会場の事。かつて田中泯さんが自身の田んぼで作っていたフクヒカリを仕込み米とし、生酒らしいフレッシュさと、原酒ならではのしっかりとした味わいを感じることができます。
各種
ボトル 6,600円(税込)
百黙 純米大吟醸
1杯 1,000円(税込)
兵庫独特のテロワールにおける吉川特Ａ地区。100年を超える絆で結ばれた、言わば｢グランクリュ(特級畑)｣から収穫された大粒の｢山田錦｣を39％まで精米。新ブランド｢百黙｣の顔とも言えるスペシャル･キュベです。華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキイキとした酸味へ、そして心地よい苦みを伴った引き締めの余韻。繊細な味わいの前菜に合わせてぜひ乾杯で。
｢百黙｣の魅力は単に辛口という表現では収まりきれません。
凛とした切れ味の中に、かつてない調和のとれた豊かな潤いをもつ格別な日本酒なのです。
ひとくち口に含めば、旨味の余韻が料理の味わいをさらに引き出し、あきることなく｢食｣と｢酒｣のある贅を堪能することができます。
｢百黙一言｣、グラスに注いだ瞬間、沈黙を破って華やかに話し出し、料理と人をつないでいきます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、ご提供は致しかねますのでご了承ください。
ホテル創業当時から佇むミコノス大ホールは、BBQやグループで多目的にご利用いただける会場です。また、地下1階のコンベンションホールリムノスでは団体様などの宴会･研修等の会場としてもご活用いただいてます。期間限定のバーベキューは、目の前の奥浜名湖を臨むロケーションが気持ち良い屋外のお席をご利用いただけます。
BBQランチ 3,300円コース
※前日12:00までのご予約制
BBQディナー 5,500円コース
※前日12:00までのご予約制
BBQディナー 11,000円コース
※ご利用日の3日前12:00までにご予約をお願いいたします。
フリードリンクプラン
会員様 1,650円(税込)
一般 のお客様 2,200円(税込)
ヨーロッパのカフェをイメージし、青を基調としたゆったり過ごせるカフェレストラン。気持ちの良いバルコニー席や、個室、ドッグランも完備しています。また、わんちゃんメニューもあり、一緒にお食事をお楽しみいただけます。ドッグランも小型犬限定用、全犬種用と全天候型ドッグラン(小・中型犬専用)も用意され、ワンちゃんも大満足。
ランチと天然温泉がセットになったお得なプランのご案内
