
浜名湖・遠州・三河 四季の恵み
浜名湖・遠州・三河は食材の宝庫!こうした食材達が徳川家康公はじめ、出世人や浜松人の活力の源になったことで有名です。料理人の感性がかけ合わさった旬の食材を、さまざまなスタイルで、美味しいひとときをお過ごしください。
ディナーはライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華バイキング。ランチは季節毎にコンセプトを持った地産地消メニューなど、朝食は朝から元気に一日をお過ごし頂けるよう、和食と洋食の人気メニューを豊富にご用意しています。 ※当店で使用しているお米は国産です。
猛暑を乗り切る!鰻料理の夏(6月~8月)
鰻を贅沢に使用した料理の数々をご用意しました。
美味しくスタミナアップして厳しさを増す夏に備えましょう。
日帰りでお楽しみ頂けるランチバイキングでは、和洋折衷の料理をお届けします。ご友人、ご家族、恋人同士で、湖を眺めながらの優雅なランチをお楽しみください。※土曜・日曜・祝日のみ完全予約制。
ランチバイキングのライブコーナーには、四喜彩名物「トンテキ」と「ラーメン」が並びます!旬の野菜やお肉・魚介を出来立てでご提供いたします。
浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を徳川家康ら歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席が歴史の旅へと誘います。日本人の伝統的食文化「和食」が職人達によって受け継がれてきた本質を味わえます。 ※当店で使用しているお米は国産です。
日本料理の原形をなす本膳料理。室町時代にお客様をもてなす料理として確立され、現代にも受け継がれる日本料理の原点となる料理形式です。
ハタ、鮑、三ヶ日牛など、選りすぐりの食材を使った贅沢会席を、美酒と共にご堪能ください。
栄養豊富な食材で夏バテ予防にも。旬の魚で仕立てた、体に嬉しい会席料理をお楽しみください。
親御さんも安心の栄養バランスと高いクオリティーのお子様ご夕食をご用意しました。
お子様膳
4歳〜小学6年生のお子様に
※メニュー内容はその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
幼児膳
3歳以下のお子様にご夕食をご希望の方は
※メニュー内容はその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
日本人独自の“第5の味覚”うま味を大切にし、料理長たちがこだわりぬいた、「うま味」と地元の旬の食材を融合し、料理へと昇華する浜名湖レークサイドプラザの和会席。法事・ご宴会・同窓会にご利用ください。
会席 翔
先付け/お造り/台のもの/変わり皿/蒸し物/揚げ物/留鉢/食事/香の物/お椀/デザート
お一人様 5,500円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
篭盛御膳
小鉢/お造り/強肴/蒸しもの/中鉢/台の物/揚げ物/食事/お椀/デザート
お一人様 3,960円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
彩り細工御膳
先付け/前菜/造り/台の物/蒸し物/鍋物/揚物/煮物/酢の物/洋物/食事/デザート
お一人様 2,970円(税込)
※10名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
ステーキ御膳
牛肉ステーキ(石焼)/野菜サラダ/小鉢/先附/温物(豚角煮)/御飯/味噌汁/漬物/デザート
お一人様 3,960円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
鰻御膳
鰻蒲焼/うなぎトロロ/小鉢/鰻茶碗蒸し/先附/御飯/吸物/漬物/水菓子
お一人様 3,960円(税込)
※2名様以上3日前までに要予約
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
刺盛御膳
小鉢/季節のお造り盛り合わせ/季節の煮物/天婦羅/白飯/香の物/お椀/季節のデザート
お一人様 2,750円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
天麩羅御膳
小鉢/刺身(鮪他)/天麩羅(海老、白身魚、野菜)/白飯/香の物/お椀/季節のデザート
お一人様 2,750円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
寿司御膳
季節の握り寿司7種盛り/ミニきつねうどん/お椀/季節のデザート
お一人様 2,750円(税込)
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
※季節や仕入れ状況等によって、献立一部変更がある場合がございます。
お好みの味を見つけてゆっくりとお楽しみください。
百黙 純米大吟醸 1杯 1,000円(税込)
兵庫独特のテロワールにおける吉川特A地区。100年を超える絆で結ばれた、言わば「グランクリュ(特級畑)」から収穫された大粒の「山田錦」を39%まで精米。新ブランド「百黙」の顔とも言えるスペシャル・キュベです。華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキイキとした酸味へ、そして心地よい苦みを伴った引き締めの余韻。繊細な味わいの前菜に合わせてぜひ乾杯で。
「百黙」の魅力は単に辛口という表現では収まりきれません。
凛とした切れ味の中に、かつてない調和のとれた豊かな潤いをもつ格別な日本酒なのです。
ひとくち口に含めば、旨味の余韻が料理の味わいをさらに引き出し、あきることなく「食」と「酒」のある贅を堪能することができます。
「百黙一言」、グラスに注いだ瞬間、沈黙を破って華やかに話し出し、料理と人をつないでいきます。
スタッフ厳選 静岡県の酒蔵限定
三種きき酒セット 1,200円(税込)
各種 一合 1,200円(税込)
開運 涼々 特別純米酒
〈掛川市 土井酒造場〉
山田錦を55%まで磨き静岡酵母のNEW-5を使用し醸したすっきりとした酸と、若々しい爽やかな香りが魅力の「涼」を誘う夏酒です。暑い夏にするする飲める低めの度数(15度)は身体にも優しく、瓶燗による一回火入れ(生詰)で、生酒の新鮮な風味を限りなく残しやや辛口でスキッとした爽快な味わいは、まさに「涼々」の名の如くです。
超辛口 純米酒
〈浜松市 花の舞酒造〉
辛口に仕上げているため残糖は少なく凝縮された米由来の旨味が特徴的。一般的な辛口の日本酒と異なり、酸のキレによって辛口を表現しています。
臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒
〈静岡市清水区 三和酒造〉
季節限定で販売し、好評をいただいているスッキリ辛口の純米吟醸酒。海外ソムリエも認めるうまさでアルコール度数を下げて夏向きのスッキリとした飲み心地の酒質設計に。上品な香りが広がり、臥龍梅らしいしっかりとしたコクもありながらキレの良い辛口に仕上がっています。
二種飲み比べセット 1,200円(税込)
各種 一合 1,200円(税込)
開運 涼々 特別純米酒
と
臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒
季節限定で「涼」を誘う
日本酒を飲み比べ出来るようにグラスでご用意いたしました。
涼やかさを感じていただきたいお酒をこの機会にぜひ一度ご賞味ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、ご提供は致しかねますのでご了承ください。
奥浜名湖を臨む開放的なロケーションで、新鮮食材のバーベキューをお楽しみください。ご家族やカップル、会社の慰労会やご友人との集まりなど、思い出作りのお手伝いをいたします。
ヨーロッパのカフェをイメージし、青を基調としたゆったり過ごせるカフェレストラン。気持ちの良いバルコニー席や、個室、ドッグランも完備しています。また、わんちゃんメニューもあり、一緒にお食事をお楽しみいただけます。ドッグランも小型犬用、全犬種用もあり、ワンちゃんも大満足。
ランチと天然温泉がセットになったお得なプランのご案内