バイキングレストラン 彩華

バイキングイメージ バイキングイメージ バイキングイメージ バイキングイメージ

バイキングレストラン 彩華

ホテル名物・アツアツを目の前で仕上げる「料理人の台所」!

ディナーはライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華バイキング。
ランチは季節毎にコンセプトを持った地産地消メニューなど、
朝食はほっこり日本の朝ごはんとホテルメイドのパンや地元の人気はちみつが多数揃います。

遠州グルメや特産品を堪能堪能ディナーバイキング

営業時間・ご利用料金はこちら

約40種類の豊富で色とりどりな和洋料理ランチバイキング

営業時間・ご利用料金はこちら

ココロとカラダがよろこぶ朝食のおいしいホテル

大人も子どもも思わず顔がほころぶ、「家族が笑顔になる朝食」。
浜名湖レークサイドプラザが目指す、朝食バイキングの新しいテーマです。
和と洋それぞれの「理想のおいしい朝食の時間」を感じられるメニューを新たにご用意しました。

いつもの朝食風景が、リゾートホテルの味と雰囲気で非日常へと変わるとき、ココロとカラダがよろこぶ「理想のおいしい朝食の時間」が生まれます。

  • ほっこりおいしい朝ごはん 和食
  • 焼きたてのパンとはちみつ 洋食

郷愁を誘うおかあさんの味 ほっこりおいしい朝ごはん

日本の朝の情景が脳裏に浮かぶ献立

かまどごはんと採れたて野菜を具にアツアツのお味噌汁と豚汁。ほくほくご飯のお供には種類豊富な漬物と佃煮。ほっこり心が和む献立の数々に、日本の朝食風景が思い浮かびます。
昔からあった日本の朝食の情景を感じていただきたいと、おかあさんの朝ごはんを代表する献立を新たにご用意しました。こだわったのは、「おかあさんの味」。主役は、ごはんとお味噌汁。魚や煮物など定番のおかずを選んで、それぞれの懐かしい朝ごはんを楽しんでください。

和

和食のイメージ

郷愁を誘うおかあさんの味 ほっこりおいしい朝ごはん

健康にも配慮した朝ごはんのチカラ

食材のイメージ 食材のイメージ

健康にも配慮した朝ごはんのチカラ

浜名湖レークサイドプラザの宿泊プランには、東洋医学に基づいた生活習慣の改善と健康の維持・促進を目指す〝食養生〟という考え方をベースにした「浜名湖養生」があります。日本の伝統的なおかあさんの朝食は、心と体の健康=養生にも効果が期待でき、ホテルが推進する食養生にもつながっています。
浜名湖には、湖を照らす朝日と、三ヶ日の山々や湖に浄化されたおいしい空気が揃っています。浜名湖と朝食からエネルギーを取り入れ、前日までの自分をリセットし、健康的な1日を始める。そんな朝食ならば、早起きをして食べてみたいと思いませんか?

三世代家族も満足多彩な和食の献立

朝ごはんのイメージ

新たに加わったおかあさんの味のほかに、定番の献立も多彩に揃います。変わらぬ人気の定番はそのままに、地産地消を意識した野菜や魚など、旬の食材を使ったり、時期によってお子様が好きな献立を増やしたり、多様な献立構成。いつ来ても「おいしい朝ごはん」が楽しめます。

朝ごはんのイメージ

辻野将之コラム│浜名湖養生

浜名湖養生のイメージ

心・太陽・空気・水・食を基本に生活リズムとバランスを整える。
食養生の概念を取り入れたココロとカラダの健康をサポートするオリジナルプログラム。

浜名湖養生 ココロとカラダがよろこぶ健康的な朝食のススメ

健康を考えた時、朝食に何を食べるかも重要ですが、どのタイミングで摂るかがあなたの健康を左右します。午後10時~午前2時頃が眠って回復するのに最適な時間帯であるように、午前中は発散(発汗、排便、排尿、脂肪燃焼など)に適した時間帯です。つまり、朝起きぬけの朝食はこの発散を妨げてしまい、便秘や肥満の原因にもなりうるのです。
昔の人が朝餉前に畑仕事をしていたように、日の出とともに目覚め、散歩や家事など体を動かして排便をすませてから朝食を摂るのが理想。そして体は日々規則正しいのが好きなので、起床や朝食の時間は毎日同じであることが好ましいのです。朝食を食べたり食べなかったり、食事の時間が日々変動することは体には負担となります。
ココロとカラダがよろこぶタイミングと準備で、おいしい朝食を楽しみましょう!

食事療養士 辻野将之氏の写真

食事療養士 辻野将之

鍼灸師・あん摩マッサージ指圧師・柔道整復師の資格も持つ。東洋医学と菅野式食事療法を学に取り入れた養生プログラムが話題に。

閉じる

洋

洋食のイメージ

焼きたてのパンとはちみつ 洋朝食は幸せの香り

ホテル自慢のパンを朝食でいただく

朝食バイキングの洋食コーナーもリニューアル!ホテル内「ブルアーア」のテイクアウトで人気のパン6種類に加え、新たにイングリッシュパンケーキと長坂養蜂場のはちみつがラインナップ。朝からしあわせのテンションが上がるメニューが揃いました。
早朝に焼き上がったばかりのパンのおいしさは格別。何もつけずに食べてもおいしいのですが、シェフが惚れ込んだはちみつとの相性も抜群です。焼きたてパンのしっとりふわふわな食感とほんのり甘さが口の中に広がって、うっとりするおいしさ。はちみつやブルーベリージャムをかければ、しあわせ感倍増。

洋食のイメージ

ホテル自慢のパンを朝食でいただく

天然はちみつのイメージ

人気の養蜂場から天然はちみつ登場

ホテル自慢のパンを、さらにおいしく引き立てるアイテムとしてシェフが選んだ、「長坂養蜂場」のはちみつ。今回の朝食リニューアルでは、長坂養蜂場のはちみつマイスターとコラボする〝はちみつバイキング〟が決定しました。花の蜜によって色も味も香りも違う天然のはちみつは、どれも初めての味わい。パンとの相性も抜群です。ラインナップは人気の通年商品が常時7種類。そのほか、2ヶ月毎に季節のはちみつが登場。5・6月には、昭和天皇御一家が浜名湖に滞在された際に献上された逸品、三ヶ日みかんの花から採取した「三ヶ日みかんはちみつ」が登場します。

購入店舗のご案内

Brou haha ブルアーアのイメージ

Brou haha ブルアーア

フランス語で「ワイワイガヤガヤ」という意味を持つ、ホテル内にあるベーカリー「Brou haha」。

  • 場所/ラウンジ「クラッセリア」内
  • 営業時間/9:00~23:30

※パンの焼き上がり時間の目安は、10:00~となります。

詳細はこちら

長坂養蜂場のイメージ

長坂養蜂場

浜松市北区三ケ日町下尾奈97-1
TEL:053-524-1183

  • 営業時間/9:00~19:00
  • 定休日/毎週水曜

公式サイトはこちら

閉じる

「和洋バイキング」営業時間・ご利用料金

ご朝食 (和洋バイキング) 7時00分~10時00分(オーダーストップ9時30分)
ご昼食 (和洋バイキング) 11時30分~14時00分(オーダーストップ13時30分)
料金:会員/大人1,650円/小人1,050円 一般/大人1,850円/小人1,050円
※小人=4歳~小学6年生
※3歳以下無料
ご夕食 (和洋バイキング) 17時45分~21時00分(オーダーストップ20時00分)
日帰りのご夕食料金 大人5,940円/小人3,780円」
ご夕食(和洋バイキング)開催日は、土曜日・祝前日・特定日のみの営業となります。
※毎週土曜日以外は、ご予約状況により中止となる場合がございます。
会場のご案内 バンケットホール『彩華』
※ご予約状況によって、会場がレストラン『ミコノス』に変更になる場合がございます。

人気プランランキング

浜名湖レークサイドプラザではお得にご利用いただけるプランを多数ご用意しております。ご家族やご友人、ペットも一緒に滞在できるプランなどございますので、皆さまの滞在スタイルに合わせたものをお選びいただき、浜名湖を臨むファミリーリゾートをゆっくりとご堪能ください。

トップへ